MENÚ DEL DÍA – SELF SERVICE
HORARIO 12:30 – 14:15
Elaboramos el PAN diariamente con nuestra masa madre
MIERCOLES 21/10/2026
PRIMEROS
Ensalada de garbanzo ecológico.
Coliflor y brócoli con patata, zanahoria y refrito de ajo con opcional salsa bechamel.
Pasta (Tallarines) a la boloñesa, de ternera eco, de «J.J.Basurto-Segura»
SEGUNDOS
Alitas de pollo local asadas al cajun, con pimiento verde asado.
Solomillo de cerdo local a la plancha, con pimiento verde asado, y salsa de queso.
POSTRES
Flan de Huevo ecologico «Ertxineko»
Arroz con leche «Behieko»
Cuajada de leche de oveja latxa «Goiena»
Natillas de huevo «Euskaber» y leche de «Behieko»
Fruta de temporada
Yogures variados :”MAHALA-Leaburu” , «LARRETA-Orendain», » BEHIEKO-Altzo», «IZTUETA-Lazkao»
Sorbetes y helados variados
MENU 15,50€
¿COMO FUNCIONA NUESTRO SELF SERVICE?
Ven a nuestra cafetería y pide la tarjeta para acceder a nuestro Self-Service. Una vez que hagas el recorrido del Self-Service, deja la tarjeta en la puerta del comedor y disfruta de la comida. Cambiamos el menú del día todos los días y el viernes volvemos a realizar ciertos platos de la semana que han gustado. Nuestros menús están elaborados con productos locales y artesanales, apostando así por la salud y el compromiso social. El menú se compone de primero, segundo y postre.
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