{"id":1414,"date":"2015-12-23T17:57:09","date_gmt":"2015-12-23T17:57:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diametro200.com\/eu\/?p=1414"},"modified":"2015-12-23T17:57:09","modified_gmt":"2015-12-23T17:57:09","slug":"cardo-a-la-donostiarra-receta-para-estas-navidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diametro200.com\/eu\/cardo-a-la-donostiarra-receta-para-estas-navidades\/","title":{"rendered":"Cardo a la Donostiarra. Receta para estas navidades"},"content":{"rendered":"

\u00bfYa ten\u00e9is men\u00fa para estas navidades? Nosotros os proponemos un plato sano, sencillo\u00a0y muy rico. Para disfrutar\u00a0de la mesa con nuestros familiares y amigos.<\/p>\n

Cardo a la donostiarra<\/h3>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\u00b7 Cardo
\n\u00b7 Jamon
\n\u00b7 Almendra tostada
\n\u00b7 Agua de la coccion del cardo
\n\u00b7 caldo de pollo
\n\u00b7 harina
\n\u00b7 mantequilla
\n\u00b7 perejil
\n\u00b7 sal<\/p>\n

Elaboracion :<\/strong>
\n1) Cortar el cardo en porciones de bocado , con ayuda de una puntilla quitaremos los hilos y partes duras.<\/p>\n

2) En una olla con agua y sal coceremos el cardo , cuando este blando retiraremos y guardaremos el agua .<\/p>\n

3) por otra parte picaremos el jamon ,una vez picado y en una cazuela a\u00f1adiremos la mantequilla , doraremos el jamon y a\u00f1adiremos la harina , rehogaremos un poquito todo junto\u00a0, a\u00f1adiremos parte del agua de coccion y\u00a0el caldo de pollo\u00a0y terdremos hirviendo unos veinte minutos a fuego lento moviendo frecuentemente para que no se nos pegue .<\/p>\n

4) una vez trabajada la salsa y con el espesor deseado a\u00f1adiremos el cardo , le daremos un ultimo hervor todo junto y lo dejaremos reposar , ahora sera cuando le a\u00f1adamos las almendras picadas y el perejil .
\nOn egin eta Eguberri On \u00a1\u00a1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfYa ten\u00e9is men\u00fa para estas navidades? Nosotros os proponemos un plato sano, sencillo\u00a0y muy rico. Para disfrutar\u00a0de la mesa con nuestros familiares y amigos. Cardo a la donostiarra Ingredientes: \u00b7 Cardo \u00b7 Jamon \u00b7 Almendra tostada \u00b7 Agua de la coccion del cardo \u00b7 caldo de pollo \u00b7 harina \u00b7 mantequilla \u00b7 perejil \u00b7 sal Elaboracion : 1) Cortar el cardo en porciones de bocado , con ayuda de una […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1415,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1414","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-recetas"},"yoast_head":"\nCardo a la Donostiarra. Receta para estas navidades - Diametro200. 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